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低芥酸菜籽油国内外发展情况如何?   当前,我国每天人均食用油消费量约为74克。但根据原国家卫计委发布的《中国居民膳食指南(2016)》的建议,我国成人每天烹调油摄入量仅应为25—30克。上述数据表明,目前我国的植物油人均消费量已经达到推荐量的2...【详情】
中国菜籽油迈入低芥酸时代   菜籽油作为我国主要食用油之一,色泽金黄,气味鲜香,炒出来的菜不仅味美,而且营养价值高。但传统油菜籽中芥酸和硫代葡萄糖苷硫甙含量较高,其中芥酸含量为20%—60%。由于芥酸会诱发心肌脂肪堆积等疾病,为保障...【详情】
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中国菜籽油迈入低芥酸时代   菜籽油作为我国主要食用油之一,色泽金黄,气味鲜香,炒出来的菜不仅味美,而且营养价值高。但传统油菜...[详细]
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10种食用油 营养知多少   如今,超市里的食用植物油琳琅满目,橄榄油、花生油、大豆油、菜籽油……那么,究竟该如何挑选植物油呢...[详细]
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