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产品库 > 亚博&官网配料 > 调味品 > 复合调味料  > 蒜香牛蛙黑椒牛蛙酸汤牛蛙

蒜香牛蛙黑椒牛蛙酸汤牛蛙

起订量:
价格:
2袋瓶
218元
2020-01-14更新
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原料与配料辣椒、大豆油、菜...
进货日期2019-09-27
产品品牌名称名厨
最小订货量2
售后服务物流丢失可赔
亚博&官网添加剂食用香精香料、山...
售卖方式厂家直销
单 价218元
生产许可证编号SC12544172100087
保质期365天
原产地中国 广东广州
计量单位袋瓶

中餐标准化复合酱一应用讲解


【商业模式


开洲兰


省:节省烹饪时间50%80%少:减少烹饪工序2-6步降;降低烹饪成本30%60%


吃得放心:现在养蛙技术成熟,采购方便,不少鲜材都可从产地冷链直达;商机无限:四季皆可吃蛙,既是夏季夜宵佳品又是冬季涮烫必点;


市场需求:现主力消费者皆爱点单品,蛙类的搜索指数排在了靠前,是时下餐饮品类的热点;


口味丰富:已研发了多款口味搭配,款款都是吸客利器,南北通吃。


中国味走世界


六能餐你化中心


中餐标准化复合酱一应用讲解


项目优势


开洲


>特色:比小龙虾更四季常青的单品王者


>营养:每100g蛙肉中脂肪含量0.3克,蛋白质高达19.9克(对比牛肉脂


肪含量2.3克,蛋白质20克),是高蛋白低脂肪的营养佳品


>美味:鲜、香、嫩、滑、酸、辣、爽


健康:低脂饮食,顾应健康潮流


中国味走世界


六餐饮化中心


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工艺要点


1)选蛙


生态活蛙,半野生放养的蛙肉新鲜弹性有保证,通常选用4、5


6两一只的牛蛙。2)处理


去头、泡血水、去皮、去内脏、砍件。


中国味走世导


 
 
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